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经营理念
集团使命
奉献营养健康的食品和高品质的生活服务，建立行业领导地位，使客户、股东、员工价值最大化。
奉献：体现“为国分忧、为民造福、为农谋利”的境界。 营养健康的食品，高品质的生活服务：是中粮需要奉献的具体内容，这既是社会各方对中粮的要求，又是中粮必须实现的经营目的。
建立行业领导地位：中粮的使命和企业地位，要求集团不是一般性地参与某一个行业，而是要在所进入的主营行业具有很高的市场占有率，具有竞争力、影响力、控制力。
实现价值最大化：既体现了中粮运作的效率、目的性，也是中国社会主义市场经济对国有企业的必然要求。
集团战略目标
国际水准的全产业链粮油食品企业
全产业链：以客户需求为导向，涵盖从田间到餐桌，即从农产品原料到终端消费品，包括种植、收储物流、贸易、加工、养殖屠宰、食品制造与营销等多个环节，通过对全产业链的系统管理和关键环节的有效掌控以及各产业链之间的有机协同，形成整体核心竞争力，实现全面协调可持续发展。
国际水准：实施“走出去”战略，在全球范围内配置资源，实现商业模式、管理水平、人才素质、创新能力等全方位提升，达到国际一流标杆企业的水准。
集团企业精神
忠于国计 良于民生
服从和服务国家宏观调控，着眼全球农业资源配置，成为国家粮油市场供应的主渠道，发挥保障中国粮食安全，维护粮油市场稳定的支撑作用。
积极服务“三农”，为农民提供信息、技术、金融等服务，推动农业的规模化、集约化发展，带动农民增收，发挥对现代农业的引领作用。 把质量安全放在首要位置，建立从田间到餐桌、可追溯食品安全体系，积极开展食品营养健康研发，带动中国食品加工行业转型升级，为消费者提供安全、营养、可信赖的产品，发挥保障食品质量安全、改善中国国民体质和生活品质的示范作用。